第十八章：回程的双人旅途

足足有手臂般长短、带有厚厚嫩rou的巨型牛肋骨！高汤澄澈见底，呈现出淡雅的金黄色，上面漂浮着切成圆片的白萝卜、红枣、冬菇以及极细的蛋皮丝。

    「水原排骨汤的关键在於清与大。」智宇拿起特制的大剪刀与长夹，熟练地夹起一根巨型牛肋骨，将上面炖得酥烂至极的牛肋条rou剪成便於入口的大块，「高汤是用牛大骨与大量白萝卜、洋葱、甘草慢炖八个小时後，经过三道冰镇去脂工序过滤出来的。rou质要酥烂到骨rou分离，但汤头绝不能有一丝浑浊。」

    林岑接过智宇递过来的大块牛rou，蘸了少许特制的芥末酱油送入口中。

    「唔！」牛rou软嫩得几乎不需要牙齿咬嚼，rou汁在口中爆发，带着牛油特有的纯香；随後她喝了一口金黄色的高汤——高汤清甜无比，甘草与白萝卜的自然甘甜完美地承托住了牛rou的鲜美，毫无负担感。

    「太完美了……」林岑放下匙子，眼神里充满了创作的灵感，「这道汤是韩国阶段拍摄最完美的句点。它有历史的厚重，有食材的霸气，更有经过时间沉淀後的纯粹。」

    吃完排骨汤，两人在夕阳余晖中登上了水原华城的最高处。

    金黄色的落日将绵延数里的古城墙染成了一片璀璨的金红，远处首尔的方向在天边隐约可见。

    智宇从背後轻轻拥抱住林岑，将下巴抵在她的肩头，两人在寒风中感受着彼此温暖的体温。

    「韩国阶段